Thứ Hai, 16 tháng 6, 2008

Thời... cá La Hán: Gặp "vua" La Hán

Nhà ông là một căn nhà lớn, nằm trong một xóm lao động nghèo ở P.14, Q.8, TPHCM. Người nơi đây gọi ông là “Tư Chảy” dù tên thật là Nguyễn An, còn dân nuôi cá gọi ông là “vua” La Hán...

Cá bơi... trong nhà

Nhà ông ở gồm một trệt một lầu, nằm trong khuôn viên rộng với nhiều hồ cá và cây xanh. Nhưng có điều lạ: ông không nuôi cá La Hán trong hồ tại khuôn viên vườn như nhiều loài cá cảnh khác mà ông nuôi chúng trên lầu 2.

Ngay phòng khách là hai con La Hán - Nữ hoàng Kim cương đang tung tăng với cái u khá lớn trên đầu, mình lốm đốm nét chữ… trong một bể kính rộng. Đây là cặp cá ưng ý nhất của ông dù chúng chưa đầy hai tháng tuổi. Ông “Tư Chảy” giới thiệu: “Có người trả cặp này 1.000USD nhưng tôi không bán. Chừng 4 tháng tuổi nữa thôi, cặp này sẽ không dưới 50 chục triệu đồng”.

Nhìn cặp La Hán này mới thấy chúng khác với bao con La Hán khác: mình dày, đầu u, toàn thân đầy màu sắc... Song cặp cá này chưa phải là nguyên nhân khiến dân chơi cá La Hán phong “Tư Chảy” làm “Vua” La Hán. Tài sản cá La Hán đáng kể của ông là 20 cặp La Hán giống được nuôi dưỡng cẩn thận trên lầu 2. Ông Tư giới thiệu, trong 20 cặp cá giống, 12 cặp thuộc dòng Kim cương Phước Lộc Thọ, 8 cặp Nữ hoàng Kim cương. Đây là những cặp cá giống do chính ông lai tạo từ mấy năm trước.

Kim cương Phước Lộc Thọ được tạo từ một con gốc Malaysia và con Châu Rồng xanh của Việt Nam, còn Nữ hoàng Kim cương được tạo từ Kim cương Phước Lộc Thọ và Châu Rồng xanh. Vì là người lai tạo ra giống này nên ông “Tư Chảy” rành đặc tính của từng loại.

Kim cương Phước Lộc Thọ có thân ngắn mà cao (so với các loại La Hán bình thường), vây và lưng dày, miệng ngắn và châu (hạt) xanh… còn Nữ hoàng Kim cương có đặc tính đầu luôn ngẩng cao, u to… hiện rất hiếm vì khó lai tạo.

Ở một hồ cá trong góc phòng, một con La Hán Phước Lộc Thọ đang ấp trứng, trứng bám thành mảng. Ông “Tư Chảy” cho biết, trứng nào có màu trắng đục xem như đã hư, còn trứng có màu hồng với chấm đen thì sẽ nở con. 22 ngày sau khi rời bụng cá mẹ, trứng sẽ thành cá con, gọi là cá bột. Cá bột của ông được bán với giá 50 ngàn đồng/con.

Cá biết... nghe lời

Ông “Tư Chảy” tóm tắt công việc của mình: chừng 9 g sáng bắt đầu thay nước, kiểm tra các máy tạo oxy và cho cá ăn - thức ăn gồm tép, tim gan bò và một số thức ăn bán sẵn dành cho cá - đến hơn 12 g trưa thì xong. Chừng 3 g chiều lại kiểm tra nước và cá, sau đó chọn giống, cho cá phối (cá La Hán từ 6-8 tháng có thể cho sinh sản) … đến chừng 7-8 g tối mới xong. Ngày qua ngày, công việc ông cứ như thế.

Nhìn kỹ công việc mới thấy ông “Tư Chảy” nuôi cá La Hán theo một dây chuyền riêng. Nước vào hồ cá đều qua hệ thống lọc. Mỗi con có một chế độ chăm sóc khác nhau và từ đó cũng hình thành nên “tính cách” của mỗi con cá. Như cặp La Hán Kim cương, chúng luôn tung tăng trong hồ và chỉ cần chạm tay vào hồ thì chúng liền lao đến ngay.

Ông Tư cho biết, cặp cá này như một đôi “trai tài gái sắc” và lại biết cách “làm dáng” nên ai ngắm cũng thích, có người trả 100 triệu đồng nhưng ông không bán. Còn ngay cầu thang lầu 2, một con La Hán Kim cương khác, được xem như “bà tổ” của đàn cá La Hán trong nhà ông, thong dong bơi lội trong một hồ kính rộng. Con này được ông “Tư Chảy” sang tận Malaysia mua về. Con cá La Hán “tổ” này rất hiền và “hiểu tính chủ”, khi ông Tư vớt nó ra khỏi bể để nhỏ thuốc vào mắt thì nó nằm im, không quẫy, “với người lạ thì đừng hòng”, ông Tư cho biết.

Dù có nghề nuôi cá La Hán nhưng ông “Tư Chảy” cũng khiêm tốn cho biết, “Nghề này tương tự như nghề nông, cá đậu nhiều hay ít là tùy thuộc rất lớn vào nước và thời tiết. Còn nuôi có lên u và lên chữ hay không là do cách nuôi và cách cho ăn và thêm một chút... hên xui”. Tuy nhiên ông khẳng định, cá chừng 2 tháng tuổi sẽ phân biệt được trống mái.

Trống: màu sắc sặc sỡ, đầu nhỏ có u, vây không dính cờ đen… còn cá mái có miệng dài, đầu nhỏ, lưng và vây luôn có cờ đen. Còn cá chừng 7-8 tháng tuổi mới biết được có chữ hay không. Chữ trên cá La Hán luôn có màu xanh đậm. Những con có chữ “Phúc” hay “Đức”… thì giá cực đắt.

“Tư Chảy” theo nghề cá La Hán được hơn 3 năm qua, còn nghiệp cá cảnh đã theo gần 20 năm, là thành viên của Hội Cá cảnh TPHCM Ông cho rằng, nuôi cá La Hán là một nghề “kiếm sống được”. Tuy nhiên, cần phải nhìn xa hơn bằng cách phải tạo giống mới đẹp hơn và phải luôn thường xuyên học tập kinh nghiệm nuôi cá để nâng cao chất lượng cá và hướng đến xuất khẩu.

7 tiêu chuẩn chọn cá La Hán của dân chơi cá chuyên nghiệp:

Dáng: dày và có hình bầu dục, vài biến thể gần đây có dáng gần như tròn, bụng đầy đặn và không có nếp gấp.

Sắc: đa phần cá có màu đỏ từ má đến vùng bụng. Màu phía sau nhạt đi càng làm phần đỏ phía đầu “rực” hơn.

Vẩy hạt trai: đa phần loại cá gần đây vảy cứng màu lanh lơ pha lục phủ khắp thân.

Đốm ngang màu đen. Đốm đen đậm, dày thể hiện sự khỏe mạnh của cá.

Đầu: đầu gù đẹp là nhất, nhưng nên cân đối với dáng và cỡ của cá.

Mắt: nằm ở vị trí hai bên đầu, cân đối, nhãn cầu và mi mắt lanh lợi, phân biệt dễ dàng.

Đuôi và vây luôn ở vị trí thẳng đứng.

Theo SGGP
Đọc tiếp bài này...

Kỹ nghệ đổi màu cá cảnh

Nhìn những chú cá bơi lội tung tăng trong bể kính với những màu sắc tuyệt đẹp, khiến ai nấy đều phải trầm trồ thán phục nhưng ít ai biết được rằng đằng sau những sắc màu ấy là cả một kỹ nghệ tân trang cá cảnh...

Những sắc màu ma quái

Sau vài giờ ngắm nghiá những chú cá bơi lội trong bể cá cảnh ở phố Hàng Đậu, nơi biệt danh là phố cá cảnh của Hà Nội, tôi thực sự bị choáng ngợp trước những màu sắc rất đẹp, rất lạ của những dòng cá cảnh ở đây.

Nào màu vàng, màu đỏ nhạt, màu cam, màu đen pha đỏ, màu mận, màu tím và cả những màu "mắt chưa từng ngó".

Tôi mang thắc mắc đến hỏi một chủ của hàng cá cảnh tên Phương, thì chị bảo: "Ở đây cá gì cũng có, từ to đến nhỏ miễn chú có chịu chơi hay không, còn màu sắc của cá thay đổi như thế nào tuỳ chú em yêu cầu, miễn là phải tiền tươi thóc thật. Chứ như mấy anh “hai lúa”, chị mày sợ lắm. Chú em cứ xem thoải mái đi, ưng màu nào là bọn chị ok cho người mang đến tận nhà ngay, chỉ cần đọc đúng địa chỉ, số nhà, số điện thoại".

Chị Phương còn bảo, ở Hà Nội có trên 100 loài cá cảnh khác nhau như: cá Đầu Rồng, cá Hỏa Tiễn, cá Đĩa, cá Tai Tượng, cá Mây Triều, cá Mún Đỏ… mầu sắc thì vô cùng phong phú.

Tùy theo từng loại cá cảnh mà có giá khác nhau. Cá gì cũng có hết từ hoa văn rồng phượng đến kính thưa các kiểu trên đời... Nói rồi, chị cười một cách rất khó hiểu.

Dân chơi cá cảnh ở Hà Nội hiện nay, có hai tầng lớp. Tầng lớp giàu có và tầng lớp bình dân.

Thông thường tầng lớp có tiền thì chơi cá La Hán, cá Đầu Rồng, Hoả Tiễn… vì đây là loài cá rất sang, lại mang ý nghĩa tượng trưng cho sự thịnh vương, may mắn của gia chủ.


Còn tầng lớp thứ hai chơi cá theo phong trào, đó là tầng lớp bình dân, những đối tượng này thường mua những chú cá nhỏ hơn như cá Mún đỏ, Bình Tích, cá Hồi , cá Vàng, cá Chọi... vì phần lớn những chú cá này đều rẻ hơn hiều so với loại cá trên.

Nếu như cá Đầu Rồng, giá cho một đôi cá to có giá từ 1triệu đến 2 triệu đồng/một đôi. Cá Tai Tượng có giá từ 300 đến 500 nghìn đồng/một đôi. Cá Hoả Tiễn giá từ 500 nghìn đồng đến 700 nghìn đồng/một đôi thì đối với loại cá cảnh nhỏ có giá rất bình dân thông thường từ 10 nghìn đồng đến 20 nghìn đồng/một đôi.

Sau khi tham khảo một vòng, nhìn màu sắc những chú cá trong tủ kính, khiến tôi hoa cả mắt. Trước sự mời chào khá nhiệt tình, tôi đành dùng kế hoãn binh để mua một khối lượng cá lớn nhưng phải là loại cá có màu sắc rực rỡ và rất bắt mắt lại cổ quái một chút...

Bà chủ tên Phương trên phố Hàng Đậu đon đả ngay: “Chú em cần bao nhiêu cũng có, miễn là khi thanh toán phải sòng phẳng, còn màu sắc chú em khỏi phải lăn tăn, chị thiết kế được hết".

Nói rồi chị ta đưa cho tôi một cái các vi dít và dặn, khi nào cần cứ alô đây một tiếng, chị sẽ cho mấy thằng đệ tử mang đến tận nơi.

Đột kích phòng “tân trang”

Sau nghe đến chuyện kỹ nghệ “tân trang” cho cá kiểng, tôi thắc mắc với Hùng-một dân chơi cá cảnh có thâm niên 20 năm trong nghề, tại sao khi ở tủ kính của chủ cửa hàng thì cá bao giờ cũng mượt nhưng mang về nhà nuôi chỉ được một thời gian cá cứ bong dần vẩy rồi chết hàng loạt.

Nói đến đây, Hùng vỗ vai tôi đánh đẹt một cái, rồi cười khoái chí: “Ông chỉ là loại đầu to, nuôi lấy phong trào chứ làm gì có nhiều loại cá cảnh lại có nhiều màu như thế. Đó là cả một kỹ nghệ mà ông không biết được đâu”.

Sau nhiều lần hẹn hò, đúng 8 giờ tối, Hùng hẹn tôi đến trước cửa hàng cá cảnh nằm trên phố Phạm Ngọc Thạch.

Sau nhiều lần vòng vèo trong đường hầm trong ngôi nhà, mà lúc nào tôi cũng phải theo sát Hùng vị sợ bị lạc, trước mắt tôi là một căn phòng rộng chừng 15m2 nằm sâu dưới lòng đất.

Đến đây Hùng rỉ tai, đây là trung tâm đầu não thiết kế thí nghiệm sắc màu bậc nhất cho cá. Trong phòng nào thau chậu, dụng cụ bắt cá, những bể thí nghiệm nhỏ, một nhóm đang loay hoay cố tạo ra bông hoa trên thân con cá dĩa, phát hiện người lạ, một người trong đám ngước lên, dừng sơn màu, hất hàm hỏi: “Thằng nào đó, sao ông Hùng lại dắt vô đây?”.

Hùng nhanh miệng trả lời: “Là chiến hữu cả, muốn vào đây để học nghề, vì có cửa hàng cá nhưng nuôi mãi và vẫn cứ chết cả. Các ông cho chút kinh nghiệm!”.

Một người trong nhóm tên Tuấn thăm dò: “Thế vào nghề lâu chưa, cá chết ra làm sao? Ông tìm đến anh em là đúng chỗ rồi đấy”.

Sau nhiều phút xã giao "nhận hàng", Tuấn mới bảo, ở đây cá nào cũng có, tuỳ theo loại mà màu sắc khác nhau. Thông thường, những "nghệ sỹ" tân trang cho cá cảnh mới vào nghề thường tân trang những chú cá vừa tiền, không to lắm. Vì nhiều khi do tay nghề chưa cao cá chết, cứ cho mông má cá đắt tiền có mà mất nghiệp. Mỗi lần cá chết là lỗ hàng triệu như chơi.

"Chú vào nghề này được Hùng nó dẫn đến đây là gặp cơ làm giàu rồi đó. Về nhà đừng có nói cho ai biết. Bây giờ nói là người chơi tinh nhưng cũng còn khối "gà" trọc phú đua chơi sang chơi độc. Những loại ấy thích độc anh đây cho độc luôn". Nói rồi, Tuấn cười khà khà đắc ý.

Tuấn giảng giải tiếp: “Hiện nay dân bán cá cảnh ở Hà Nội có 2 chiêu thức để làm đổi màu cá. Một là vẽ thủ công lên mình cá, còn nếu không thì sử dụng công nghệ cao - cho cá ăn chất biến đổi màu, hay còn gọi là biến đổi gene".

Nếu như dùng theo phương pháp thủ công thì dân buôn cá cảnh thường dùng mực Tàu, với đủ các màu, xanh đỏ, tím vàng... nhưng phải là mực chuyên dụng. Khi vẽ dùng bút lông loại đầu nhỏ tẩm mực rồi chấm nhẹ lên vây cá, tuỳ theo yêu cầu của khách hàng mà tân trang.

Cá được tô vẻ lên mình khi thả xuống nước mực không hề bị phai. Trừ khi cá bị bong vẩy rồi chết thì màu cá mới thay đổi. Nhưng đó chỉ là phương pháp thủ công, hiện nay không còn được thịnh hành.

Còn phương pháp làm đổi màu cho cá bằng thức ăn. Thông thường "nghệ sĩ" chỉ áp dụng cho những loại cá nhỏ, trung bình; như cá Mún đỏ, cá Bình Tích…

Nếu sử dụng bằng phương pháp này thì cá cảnh có màu rất tự nhiên.

Khi được hỏi về thức ăn cho cá đã vẽ mầu, Tuấn cho biết, có rất nhiều thức ăn dành cho cá cảnh như; những sinh vật phù du, tôm, cá và nhất là loại thức ăn viên…

Thông thường nếu cho thức ăn bằng rêu, sinh vật phù du thì không ảnh hưởng gì, mà nguyên nhân dẫn đến màu sắc sặc sỡ cho cá là dùng thức ăn biến đổi gene. Những loại thức ăn phải nhập từ nước ngoài về mà Tuấn không tiện nói ra.

Chính vì thế, có nhiều chủ hộ khi mua cá về chỉ được một thời gian ngắn, những chú cá đắt tiền bắt đầu long vẩy rồi chết ngỏm củ tỏi...

Đến một của hàng khác nằm trên đường Phạm Ngọc Thạch, tôi lại vào vai một người buôn cá cảnh mới vào nghề và có ý định mở của hàng trên đường Minh Khai, với thắc mắc tại sao nuôi cá cảnh ở nhà chỉ sau một thời gian rồi cá cứ bong vẩy rồi chết.

Anh chủ quán chia sẻ, muốn cá luôn giữ được vẻ ngoài sặc sỡ, vẩy cá luôn bóng bẩy thì ông em phải cho nó ăn những thứ ăn đặc biệt mà ở trong nước không có:

"Nếu chú em có nhu cầu thì ngày mai anh dắt đi. Loại thức ăn đấy phải nhập từ Thái Lan, Trung Quốc về, giá khá cao. Ông em khi nào có nhu cầu thì alô một tiếng, anh sẽ chuyển cá và đồ ăn cho".

Tôi hỏi: “Thế nhưng người mua cá về nuôi cho ăn thức ăn bình thường thì sao?". Chủ hàng buông thõng: “Có trời mà biết được, miễn là bán được nhiều cá. Còn sống hay chết thì tuỳ”.

Ra khỏi cửa hàng cũng là lúc trời nhập nhoạng tối, đúng lúc đó có một đôi vợ chồng già vào mua cá cảnh, tôi giật mình không biết sẽ còn có bao nhiêu người bị mắc lừa vì cái công nghệ tân trang cá cảnh.

Theo VTC
Đọc tiếp bài này...

Thú chơi cá kiểng

Cá kiểng, một thú chơi phổ biến và được xem là khá đơn giản đối với người dân Sài Gòn. Tuy nhiên, để có được những chú cá thật đẹp, thật độc đáo thì không phải dễ, đặc biệt với loại cá ngoại nhập có tên gọi La Hán.

Hiện tại, nghệ nhân Hồ Việt Dũng, ngụ 86/12 Nguyễn Thị Nhỏ, phường 9, quận Tân Bình, TP HCM, đang sở hữu 7 con cá La Hán, được coi là có một không hai trong cả nước

Bảy con có hình dáng, màu sắc, tên gọi khác nhau. Trong số đó có 3 con mang đốm bông trên mình, đốm bông này có dạng chữ Hán rất rõ.

Theo anh Dũng, đó là đặc điểm điển hình nhất và rất quý của những chú cá La Hán. Chữ hiện lên càng giống chữ Hán thì con cá càng quý. Vì nó thể hiện sự may mắn của gia chủ.

Đặc biệt con Phượng Hoàng Lửa có màu sắc đỏ tươi, rất đẹp và bắt mắt, nó được xem là con có bộ “áo khoác” thu hút nhất đàn.

Còn “hoa hậu” trong số đó phải nói đến con La Hán, bởi con cá này có màu sắc tổng hợp nhiều màu, chữ Hán trên mình rõ, có vây, đuôi, đầu cân xứng.

Còn chú La Hán mỏ voi thì không lẫn lộn được với bất kỳ ai. Vì con này có mỏ bị khuyết tật đẹp, bởi nhìn nó giống như mặt con voi. Tuy nhiên, quý nhất đối với anh là con Phúc Lộc Thọ (có gương mặt giống ông Thọ) và con Kim Cương anh mua ở Malaysia. Con này có màu đỏ bóng mướt, lấp lánh ánh kim.

Mỗi người có một cách nhìn về cái đẹp của cá kiểng, nhưng bộ sưu tập “thời trang cá” của anh Dũng là quá trình sưu tầm, chọn lọc khá công phu. Với anh, giá trị của những chú cá này là vô giá.

Những người bán cá kiểng ở TP HCM cho NLĐ biết một con cá La Hán mẹ có thể đẻ 500-1.000 con cá con, nhưng trong đó chỉ có thể tuyển chọn được 10-15 con cá đẹp. Nhưng nuôi đến khi cá lớn, vừa tầm chơi thì chỉ được 1-2 con đẹp.

Đối với anh Dũng, muốn có cá đẹp thì giống cá bố mẹ phải đẹp. Còn cá La Hán đẹp ngoài điều kiện trên lưng phải có hình chữ Hán thật rõ thì cá phải có dáng tương đối vuông, nghĩa là bề ngang và chiều dài cá phải cân xứng; vây, đuôi, kỳ phải khít kín, đều. Đầu cá phải phình to ở dạng hơi chứ không phải dạng xương, ngoại hình cá phải hài hòa toàn diện. Đặc biệt, phông màu trong bể sẽ làm thay đổi tạm thời màu sắc của cá, điều này sẽ làm tôn thêm vẻ đẹp của cá theo ý thích.

Những chú cá của anh Dũng đã trở nên thân thiện với anh. Anh có thể điều khiển chúng lượn múa theo ý mình một cách điêu luyện và đáng yêu.

Cách nuôi và chăm sóc

Theo anh Việt Dũng, cá La Hán là loại cá tương đối khỏe nên dành riêng mỗi con một hồ, với kích thước không quá nhỏ, trung bình 0,8 m x 0,4 m. Trong hồ có gắn hệ thống ôxy, máy lọc. Do cá La Hán khỏe nên khi cúp điện một hai ngày, hệ thống ôxy không hoạt động, cá vẫn sống khỏe.

Mỗi tuần thay nước một lần, nhưng chỉ với số lượng 1/3 nước trong hồ. Không nên sử dụng nước máy trực tiếp mà phải để lắng qua vài ngày. Đối với những chú cá có màu sắc sặc sỡ thì phải đo độ pH (trung bình khoảng 6-7 độ pH). Muốn cá năng động và trổ mình đẹp, người nuôi phải thường xuyên chọc phá cho cá vận động. Nên dùng gương chiếu vào để cá bơi lượn.

Thức ăn cho cá chủ yếu là thức ăn viên, thỉnh thoảng thay đổi bằng cá hoặc tép loại tươi để tránh gây mầm bệnh cho cá. Khi thấy cá lừ đừ, có triệu chứng mắc bệnh nên đến các cơ sở bán cá để tư vấn và mua thuốc thích hợp. Đối với cá La Hán còn nhỏ, mỗi ngày cho ăn 2 lần; cá lớn thì cho ăn mỗi ngày một lần, vì nếu ăn nhiều cá sẽ bị sình bụng, dễ chết.

Theo: Ngoisao.net
Đọc tiếp bài này...

Chơi cá theo phong thủy

Không chỉ để cho đẹp, nhiều người còn tin rằng nuôi cá cảnh trong nhà sẽ đem lại nhiều điều may mắn và sự an lành, thịnh vượng cho gia chủ.

Thế giới cá cảnh vô cùng sinh động và phong phú. Những gợi ý nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn phần nào chọn được một bể cá cảnh phù hợp với không gian sinh hoạt chung.

Hướng tốt nhất cho một bể cá là Bắc hoặc Đông Nam. Hướng Bắc thuộc cung Quan Lộc, tượng trưng cho sự may mắn, tài lộc. Đông Nam thuộc cung Phú Quý, tượng trưng cho sự giàu có. Cá là tài nguyên của nước. Vì thế, đặt bể cá theo hai hướng này sẽ làm cho tài nguyên sinh sôi, nảy nở. Gia chủ nhờ vậy cũng gặp nhiều may mắn.

Nếu đặt bể cá theo hướng Bắc, bạn nên chọn cá có màu ánh kim như ngân long, mã giáp, ánh trăng... Vì hướng Bắc thuộc hành Thuỷ. Theo ngũ hành tương sinh tương khắc thì Kim sinh Thuỷ.

Nếu bạn đặt bể cá ở hướng Đông Nam thuộc hành Mộc thì nên thả cá có màu đỏ, hồng, cam... Những màu này thuộc hành Hoả, Mộc sinh Hoả sẽ đem lại thịnh vượng cho gia đình.

Nếu bạn làm kinh doanh, tốt nhất đặt bể cá ở hướng Đông Nam nên thả tám con cá màu đỏ và một con màu đen. Vì theo quan niệm của người phương Đông, số 8 tượng trưng cho sự mạnh mẽ. Ngoài ra, thả cá theo nguyên tắc này, bạn còn đạt được sự hài hoà âm dương (màu đen là âm, màu đỏ là dương).

Ở không gian rộng như phòng khách, bạn nên chọn nuôi cá kích thước lớn như cá rồng, tai tượng, la hán... Các loại cá này có dáng vẻ hùng dũng, thể hiện sự sang trọng, quyền uy.

Còn không gian hẹp hơn như phòng giải trí, phòng ăn nên nuôi cá nhỏ như cá đuôi én. Ngoài ra, ở nơi cần sự yên tĩnh, bạn nên nuôi loại cá bơi chậm, thong dong như cá ông tiên.

Theo Thế Giới Văn Hóa
Đọc tiếp bài này...

Thị trường cá cảnh sẽ có nhiều tỉ phú

Giới chuyên môn về cá cảnh quốc tế đánh giá Việt Nam là một trong ba khu vực có cá cảnh đẹp nhất thế giới. Và đó sẽ là một thị trường sôi động và đầy tiềm năng.

Xuất khẩu cá cảnh ở nước ta hiện nay đang phát triển mạnh, chiếm hơn 3% tổng giá trị kim ngạch xuất khẩu thủy sản. Trên 100 loài cá cảnh có giá trị của thế giới đều đã có mặt ở Việt Nam.

Sở hữu những chú cá đẹp nhất

Thị trường cá cảnh TPHCM chiếm đến 50% tổng kim ngạch xuất khẩu cá cảnh của cả nước. Hiện nay cá cảnh nước ta đã xuất sang nhiều nước và vùng lãnh thổ như Đài Loan, Hồng Kông, Nhật Bản, Trung Quốc, EU...

Việt Nam là vùng có nhiều tiềm năng và lợi thế để nuôi cá cảnh xuất khẩu. Đặc biệt nguồn nước tốt, khí hậu ấm áp và nguồn thức ăn dồi dào rất thuận lợi cho sự sinh sản và phát triển các loài cá cảnh nhiệt đới. Đội ngũ nghệ nhân nước ta đông, lành nghề, khéo tay đã góp phần chăm sóc, lai tạo và sở hữu nhiều giống cá vào loại đẹp nhất thế giới. Nhiều chú cá cảnh mang thương hiệu Việt Nam đã từng đoạt giải cao trong các cuộc tranh tài quốc tế.

Trên thực tế có không ít người nước ngoài đến nước ta hợp tác làm ăn và săn lùng cá đẹp. Trao đổi với chúng tôi trong một lần cùng đoàn nghệ nhân sang Việt Nam tìm hiểu thị trường cá cảnh, ông Nerong, người mệnh danh là vua cá Thái Lan, cho biết: “Trước đây, Việt Nam là thị trường cung cấp cá bột của Thái Lan nhưng không hiểu kỹ thuật “form” - form và chăm sóc như thế nào mà hiện nay Việt Nam sở hữu nhiều loài cá đẹp, đặc biệt là giống King phát triển quá mạnh và đạt đến đỉnh cao chất lượng”. Chính vì vậy, ông Nerong thường xuyên sang săn lùng và bỏ ra vài chục ngàn USD tìm những chú cá ưng ý đưa về Thái giới thiệu.

Tuy nhiên, sự phát triển của ngành cá cảnh Việt Nam chưa xứng với tiềm năng hiện có. Thử so sánh với các nước lân cận như Thái Lan, Singapore. Hiện kim ngạch xuất khẩu cá cảnh Thái Lan đạt 50 triệu USD/năm; Malaysia 70 triệu USD/năm và đang đẩy mạnh công tác nghiên cứu lai tạo đưa đàn cá cảnh từ 500 triệu con lên 1 tỉ con, mục tiêu xuất khẩu 200 triệu con, đạt 220 triệu USD vào năm 2010. Còn với Singapore - thì khỏi phải nói, chỉ với diện tích chưa bằng 3 huyện ngoại thành TPHCM, nguồn nước ngọt ít ỏi nhưng kim ngạch xuất khẩu cá cảnh đạt 400 triệu USD/năm.

Thương nhân ngành cá ra đời

Phải thừa nhận rằng những người theo và sống với nghề cá cảnh hiện nay đều xuất phát từ sự đam mê. Trong số họ không ít người phải trả giá trước lúc đi đến thành công.

Như mọi người đi tiên phong trong các lĩnh vực khác, doanh nhân ngành cá cảnh không chỉ có tích lũy kinh nghiệm, học hỏi kỹ thuật mà còn phải tìm kiếm nguồn hàng và thị trường tiêu thụ. Câu nói “Buôn có bạn bán có phường” được họ áp dụng triệt để. Theo thông tin từ Chi hội Cá La Hán TPHCM, để tìm hiểu thị trường cá các nước, hội viên thường tự tổ chức đi theo đoàn. Chính những lần giao thương này đã trở thành kênh tiếp cận, quảng bá về cá cảnh Việt Nam hiệu quả nhất. Ông Phan Văn Thanh, Chủ tịch Chi hội Cá La Hán TPHCM, cho biết: “Trong chuyến thăm dò thị trường ở 3 nước khu vực Đông Nam Á của 5 anh em nghệ nhân hồi tuần trước, tôi thấy nghề nuôi cá cảnh ở các nước đã trở thành một ngành mũi nhọn, được đầu tư quy mô lớn, bài bản theo kiểu tập đoàn. Nghề này có lợi nhuận khổng lồ, nhiều tỉ phú đã xuất hiện”.

Chính lực lượng doanh nhân đam mê cá cảnh đã góp phần không nhỏ khuấy động thị trường nuôi và kinh doanh cá kiểng. Hiện nay, chỉ riêng địa bàn TPHCM đã có trên dưới 500 cửa hàng kinh doanh và có ít nhất 2 công ty cung cấp cá cảnh đang hoạt động hiệu quả. Bên cạnh đó TPHCM có khoảng gần 150 hộ làm nghề nuôi và sản xuất cá cảnh với số lượng khoảng 20 triệu con/năm. Doanh thu đạt 80 - 100 triệu đồng (lãi đạt khoảng 70%). Theo Giám đốc Công ty TNHH SX-TM-DV Cá cảnh Phượng Hoàng (182-184 Nguyễn Tri Phương, Q.10 - TPHCM) “Thị trường cá cảnh nước ta mặc dù còn khá non trẻ so với các nước nhưng nó đã thực sự “nóng”, mang lại hiệu quả kinh tế cho cả người chơi, người kinh doanh và cả khoản ngoại tệ thu được. Khi cơ chế thông thoáng hơn và được sự đầu tư, quan tâm của Nhà nước chắc chắn nghề nuôi, kinh doanh cá cảnh nước ta sẽ đuổi kịp, thậm chí vượt qua các nước trong khu vực, vì chúng ta có tiềm năng và lợi thế hơn hẳn”.

Phong trào đang lên

Cũng theo Công ty Phượng Hoàng, hiện nay do nhu cầu thị trường quá lớn mà nguồn hàng trong nước không đủ cung cấp nên những người kinh doanh phải nhập cá từ các nước về để bán lại. Hoặc nhập cá bột về “form” rồi mới bán ra thị trường và xuất đi các nước khác. Các loại cá xuất khẩu, được thị trường ưa chuộng là cá bảy màu, cá dĩa nhưng thực ra giá thành không cao lắm. Đặc biệt hiện nay những giống cá được săn lùng và không đủ để đáp ứng nhu cầu thị trường thế giới là La Hán, King, cá rồng, cá đuối. Tuy nhiên các doanh nhân cá cảnh nước ta chỉ mới tiếp cận thị trường thế giới theo kiểu nhỏ lẻ.

Chỉ tính riêng thị trường cá cảnh trong nước, nguồn cung cấp cá cũng không đủ khi nhu cầu người chơi, người nuôi ngày càng nhiều, khắp các tỉnh, thành.

Anh Huỳnh Minh Huy, kinh doanh gỗ ở ấp Quyết Thắng, Bình Thắng, Dĩ An, Bình Dương, một người mê cá và may mắn sở hữu được chú King kamfa, cho biết: “Tôi mê cá và nuôi nhằm thỏa mãn thú vui của mình. Trong một dịp tình cờ lên thành phố, tôi lần đến cửa hàng cá Phượng Hoàng La Hán và “chấm” được một con. Không ngờ chỉ sau 9 tháng, có người ở TPHCM biết được đã tìm lên tận nhà và trả 7.000 USD nhưng tôi không bán vì từ ngày sở hữu chú cá công việc làm ăn luôn thuận lợi”.

Cá cảnh không chỉ đáp ứng nhu cầu giải trí tao nhã của người chơi mà góp phần tạo ra công ăn việc làm cho người lao động và thúc đẩy nền kinh tế phát triển. Nó thực sự là một nghề đầy tiềm năng của ngành nông nghiệp Việt Nam.

Theo NLĐ
Đọc tiếp bài này...

Sốt cá La Hán

Từ khắp nơi, mọi tầng lớp trong xã hội ai cũng có thể gần gũi, thân thiện, cùng tạo ra những khoảng thu nhập કbất ngờક từ thú chơi tao nhã - nuôi cá la hán. Đó là bối cảnh của phong trào nuôi cá la hán ở tỉnh Tiền Giang, đang tạo nên những cơn sốt bất ngờ.

Cá la hán là một sản phẩm nhân tạo 100% được thị trường cá kiểng trong và ngoài nước đón nhận năm 2001, do các chuyên gia cá cảnh Singapore nghiên cứu, lai tạo đúng 10 năm trời với cái tên bản địa là Hồng lô hán. Một chú cá la hán đẹp phải hội đủ 5 yếu tố: Đầu to, mỏ cụt, mình ngắn, châu sáng, chữ rõ đều. Chính vì vậy, chúng có nhiều tên gọi cầu kỳ: Rồng đỏ, kim hoa, trân châu kỳ lân, hoàng kim, hổ diện, phước lộc thọ, hoàng thái cực… Ông WeeKoon - Chủ tịch Hội Sinh sản cá cảnh nhiệt đới Singapore khẳng định về phong trào cá la hán: "Trong lịch sử kinh doanh cá cảnh, chưa bao giờ lại có "cơn lốc" cuồng nhiệt và lâu như vậy". Hiện Tiền Giang là tỉnh đứng nhất nhì trong ĐBSCL về việc phân phối cá la hán cho cả nước.

Xích lại gần nhau… nhờ con cá

Có mặt tại tiệm bán cá kiểng Song Long (phường 1, TP. Mỹ Tho) vào những ngày giáp Tết Đinh Hợi, chúng tôi thật sự ngạc nhiên trước cảnh bao người đứng xem và trầm trồ vẻ đẹp của những chú cá. Đặc biệt, không giống cá nào được mọi người yêu thích thú chiêm ngưỡng nhiều và lâu như cá la hán - một giống cá hội tính năng: Hung dữ, trung thành, khôn ngoan, làm dáng, hiếu động, cá tính… Họ đến đây thưởng lãm, bàn luận rôm rả, sôi nổi. Từ người già, em nhỏ, anh công nhân đến chàng viên chức, thương gia … đều bị thu hút bởi cá la hán. Anh Lê Phương Bình, một thợ hàn sắt trên đường Lý Thường Kiệt hí hửng kể: "Lúc xưa, tối ngày chỉ biết đi làm, sau thấy phong trào nuôi cá la hán sôi nổi nên cũng mua về một con nuôi chơi. Không ngờ càng nuôi càng thích thú. Và không biết tự lúc nào thú nuôi cá la hán của anh lại trở thành nghề tay trái. Từ đó, ngày cũng như đêm, bạn bè từ khắp nơi tìm đến mua, bán, trò chuyện, học hỏi kinh nghiệm".

Trường hợp anh Hùng "lá" ở xã Mỹ Phong cũng có nghề tréo ngoe không kém, anh khoe: "Mình chuyên bán mây, tre, lá. Rảnh rỗi thì đem mấy con cá la hán ra ngắm, vậy mà bạn bè khắp nơi cứ tìm đến nườm nượp… để xem và mua cá".

Có 1.001 chuyện thú vị quanh thú nuôi cá la hán này: hai vợ chồng mới cưới phải thức thâu đêm để chăm sóc cá bệnh; một ông già tuổi xế chiều ngày đêm lang thang khắp chốn để tìm bạn "cá"; một thanh niên đội mưa để "săn" cá la hán; một người vợ phải bật khóc khi người chồng bán đi chú cá la hán. Mỗi câu chuyện có nội dung khác nhau nhưng không phủ nhận điểm chung khi nuôi cá la hán: Mọi người xích lại gần nhau hơn, gạt bỏ sự phân biệt giàu nghèo, sang hèn, bình dân hay trí thức...

Và nguồn lợi không ngờ

Thú chơi cá đã xuất hiện từ lâu, nhưng đa số người chơi cá trước đây chỉ chơi theo phong trào. Nhưng từ năm 2003, thị trường cá kiểng nóng lên nhờ sự xuất hiện của cá la hán và rộ lên từ năm 2005 nhờ vào: Cặp mắt lộ to sáng, trán dồ, môi trề, cằm bạnh của cá la hán (được truyền tụng là hiện thân của thần tài). Lúc này, phong trào nuôi cá kiểng, nuôi theo phong thủy, nuôi tao nhã rầm rộ hẳn lên và chuyển dần sang hình thức vừa giải trí vừa nuôi kinh doanh. Đặc điểm của thú nuôi la hán là ai cũng có thể "tậu" cho mình một chú cá. Theo lời anh Út Anh, ngụ Hoàng Hoa Thám, P.3 - chủ tiệm cá kiểng: "La hán có nhiều giá, từ năm bảy ngàn đồng đến trăm triệu đồng. Vì vậy, đáp ứng được nhu cầu của khách hàng, ai cũng có thể chơi được". Nếu so la hán với các loại cá: Ba đuôi, ông tiên, cá dĩa… thì la hán rất mắn đẻ, chính điểm này thị trường cá la hán đã chiếm hẳn ưu thế trong thời gian dài. Đã có nhiều tay nuôi cá kiểng chuyên nghiệp như: Hai Đức, Năm Thành, Phong Lép … cũng thay đổi mô hình chăn nuôi cá dĩa, lia thia… sang cá la hán và gặt hái được nhiều thành công. Anh Võ Thành Trung, một "mụ bà" cá la hán nhận định: "Duy trì nòi giống cho cá la hán tương đối dễ, nhắm mắt cho ra một bầy la hán bột, người nuôi đã ôm chắc trong tay 1 triệu đồng; nếu chịu dưỡng khoảng 2 - 3 tháng, người nuôi cũng thu lợi trên dưới 5 triệu đồng". Lời nhận định ấy đã được chính những tay chơi cá la hán nghiệp dư khẳng định bằng lời thực tế từ la hán: Chủ tiệm uốn tóc King Model (NKKN); Hùng "lá" (Mỹ Phong); chủ vựa trái cây Út Chuột (Ngô Quyền); Tú vé số (Trương Vĩnh Ký)…

Trong cuộc sống hiện đại, có rất nhiều lý do để con người quan tâm đến thú nuôi cá. Nhưng thực tế thú tiêu khiển tao nhã từ cá la hán đã làm thay đổi được cuộc sống của nhiều người dân Tiền Giang. Thậm chí, có người còn xem cá la hán là một thành viên trong gia đình, một "thần tài" hộ mệnh đúng nghĩa giúp gia đình họ sung túc, mối quan hệ xã hội từ đó cũng nhân rộng ra.

Theo www.tiengiang.gov.vn
Đọc tiếp bài này...

Thứ Tư, 11 tháng 6, 2008

Công nghệ nuôi cá kiểng: Nghề chơi mà hái ra tiền

Một con cá dĩa bạch tạng mới lớn có giá trên 1 triệu đồng. Thậm chí một chú cá la hán King Baccara được chào bán lên tới 1.500 USD. Chỉ riêng năm 2005, cá kiểng của TP.HCM đã có mặt ở nhiều thị trường Anh, Mỹ, Pháp, Đức, Hà Lan, Ý, Singapore với tổng số tiền xuất khẩu lên đến 4-5 triệu USD...

Giới đại gia nuôi cá kiểng ở TP.HCM cho biết: một con cá kiểng có thể bán với giá vài ngàn USD là chuyện bình thường, thậm chí vài chục ngàn USD cũng không phải là chuyện hiếm. Cá càng đẹp, thời thượng, càng thuộc loại quí hiếm thì người nuôi kêu giá nào cũng có người mua.

Bà Đoàn Ngọc Tuyết, nghệ nhân nuôi cá dĩa ở cư xá Đô Thành, cho biết: “Nuôi cá cảnh không đòi hỏi diện tích lớn, chỉ cần vài chục mét vuông, có một ít hiểu biết kỹ thuật là có thể nuôi sản xuất được”.

Cơ duyên đến với nghề nuôi cá cảnh của bà Tuyết cũng khá tình cờ. Những ngày bà mới về hưu có nhiều thời gian rỗi, bà đi mua một cặp cá dĩa nhỏ với giá khoảng 100.000 đồng và mang về nhà nuôi để giải trí.

Khoảng 3-4 tháng sau, cá đẻ lứa đầu tiên trên 300 con và được nơi bán cá mua lại toàn bộ bầy cá con với giá 15.000 đồng/con. Cứ thế, mỗi tháng cặp cá dĩa ban đầu của bà Tuyết mua cứ đều đặn đẻ hai lần, mỗi lứa cá dĩa con bán ra giúp bà thu được 3-4,5 triệu đồng. Cá đẻ ra bao nhiêu đều được nhanh chóng thu mua bấy nhiêu.

Thấy nghề chơi cá cũng có thể kiếm ra tiền nên bà quyết định đầu tư để làm luôn nghề nuôi cá dĩa. Sau bốn năm theo nghề nuôi cá cảnh, bà Tuyết đã gây dựng được một cơ ngơi cá dĩa khá phong phú về chủng loại: cá dĩa lam xanh Việt Nam, cá dĩa da beo vàng Mã Lai, cá dĩa bạch tạng Ấn Độ, cá dĩa hạt lựu...

Đã có khá nhiều người nhờ nuôi cá kiểng mà sắm được cả nhà lầu. Ông Bùi Văn Phép, chủ trại cá cảnh ấp Thái Bình 1, phường Long Bình, quận 9, TP.HCM, cho biết mỗi năm ông xuất ao khoảng 300.000-500.000 con cá các loại như bảy màu, hồng kim, cá sim, cá vàng ba đuôi, cá ông tiên... Cá nuôi bao nhiêu bán hết bấy nhiêu, thậm chí một số nhà đầu tư Đài Loan còn tìm đến tận trại của ông để đặt hàng với số lượng lớn nhưng ông phải từ chối vì sợ nuôi không kịp với hợp đồng.

Tất nhiên, nuôi cá kiểng dễ mà không dễ, phải biết cách chơi cá đã rồi hãy nuôi cá. Theo ông Bùi Văn Phép, để nắm được đặc tính của một loài cá và các kỹ thuật nuôi cá một cách thuần thục, người nuôi phải có ít nhất hai năm nuôi nấng và gắn bó với loài cá đó. “Nuôi cá cảnh mà vội vã, ào ào thì sẽ nếm mùi thất bại ngay”, ông Phép nói.

Do là cá cảnh nên hình dáng, màu sắc của con cá rất quan trọng, phải cho cá ăn gì, ăn như thế nào để màu sắc của cá tươi tắn, rực rỡ, cá phải khỏe mạnh linh hoạt quả là không dễ. Nếu cho ăn không đúng cách cá sẽ có màu da xám xịt hoặc lòe loẹt, khi đó công sức người nuôi coi như bằng không.

Môi trường nước để nuôi cá cũng rất quan trọng, đặc biệt là đối với những loài cá khó tính như cá la hán, cá dĩa; nếu người nuôi không kiểm soát kỹ môi trường nước có thể dẫn đến cá cũng bị những di chứng về vây, vảy hoặc có thể chết... Chưa kể nuôi cá cũng phải tính đến yếu tố thị trường. Con cá nào mới xuất hiện, có hình dáng màu sắc mới, lạ sẽ được chuộng hơn. Cá không còn mới hoặc đã xuất hiện bị rớt giá.

Tuy vậy, ông Nguyễn Văn Lãng, chủ tịch Hội Cá cảnh TP.HCM, tỏ ra rất tự tin: “Hội Sinh vật cảnh chúng tôi mới thành lập tám tháng đã có trên 1.000 hội viên. Chúng tôi đã đề ra mục tiêu đến năm 2010 sẽ xuất khẩu được 40-50 triệu USD cá cảnh”.

Theo Tuổi Trẻ
Đọc tiếp bài này...

Cá cảnh Hà thành: Đằng sau một thú chơi tao nhã

Khi mức sống của con người ngày càng cao thì các thú chơi tao nhã cũng có cơ hội phát triển. Chơi cá cảnh là một trong những thú chơi như vậy. Không kém gì thú chơi chữ, chơi tranh, đá, gỗ... của người xưa, thú chơi cá cảnh của dân sành điệu đang ngày càng có nhiều nấc thang nghệ thuật đòi hỏi người chơi phải kỳ công chinh phục.

Cá nào, giá đấy!

Không thể kể ra hết tên của các loài cá cảnh đang "ăn" mạnh trên thị trường nhưng theo anh Q., chủ một cơ sở cá cảnh có tiếng ở Hà Nội thì hiện nay, người thưởng ngoạn ở thành phố và người trong giới kinh doanh đang ưa chuộng các loại cá La Hán, cá Ngân Long (cá Thần Tài), cá ông Tiên (hoặc cá Chim), cá Nàng Hai (cá Thác Lác được cấy hoa văn trên đuôi) và các loại cá đĩa. Còn giới trung lưu thì thường tìm mua các loại như: cá Chép Nhật, cá Sim, cá Phướng, cá Trân Châu, cá Hồng Kim (àoã), cá Hắc Củ Lỹ (màu đen), cá Tỳ Bà. Các loại cá đá đang hấp dẫn lứa tuổi thiếu niên là: cá Bọ Lửa, cá Bạch Phụng, cá Kim Sơn, cá Hòa Lan Thái... Cá La Hán có niên đại cao, chữ tượng hình trên thân càng rõ, miệng càng ngắn, đầu càng gù thì có giá càng cao. Một con cá La Hán "chuẩn" có thể có giá đến gần 20 triệu đồng nhưng có lúc phía "cung" không đáp ứng kịp nhu cầu của người mua ngày càng nhiều. Còn với những người có khả năng về tài chính nhưng thiên về trường phái chơi cá nghệ thuật thì họ thường chọn loại cá Đĩa bảy màu có giá từ 700.000đ đến 1, 6 triệu/cặp bởi chúng rất đẹp.

Chị Ph., chủ một cửa hàng có tiếng trên phố Hàng Đậu cho biết: ở Hà Nội có trên 100 loài cá cảnh khác nhau như: cá Đầu Rồng, cá Hoả Tiễn, cá Đĩa, cá Tai Tượng, cá Mây Triều, cá Mún Đỏ với những... mầu sắc vô cùng phong phú. Tuỳ theo từng loại cá cảnh mà có giá khác nhau... Cũng theo chị Ph., dân chơi cá cảnh ở Hà Nội hiện nay có hai tầng lớp. Tầng lớp giàu có và tầng lớp bình dân. Thông thường tầng lớp có tiền thì chơi cá La Hán, cá Đầu Rồng, Hoả Tiễn... vì đây là loài cá rất sang, lại mang ý nghĩa tượng trưng cho sự thịnh vương, may mắn của gia chủ. Còn tầng lớp thứ hai chơi cá theo phong trào, đó là tầng lớp bình dân, những đối tượng này thường mua những chú cá nhỏ hơn như cá Mún đỏ, Bình Tích, cá Hồi, cá Vàng, cá Chọi... vì phần lớn những chú cá này đều rẻ hơn nhiều so với loại cá trên. Nếu như cá Đầu Rồng, giá cho một đôi cá to có giá từ 1 triệu đến 2 triệu đồng /một đôi. Cá Tai Tượng có giá từ 300 đến 500 nghìn đồng /một đôi. Cá Hoả Tiễn giá từ 500 nghìn đồng đến 700 nghìn đồng /một đôi thì đối với loại cá cảnh nhỏ có giá rất bình dân thông thường từ 10 nghìn đồng đến 20 nghìn đồng /một đôi.

Chọn cho mình một loại cá để chơi ưng ý, người chơi còn phải tậu một cái bể cũng... ưng ý mới thoả thú chơi. Thời gian gần đây, dân chơi cá cảnh Hà Nội đang rộ lên thú chơi cá bằng bể thủy sinh. Mặc dù đã xuất hiện từ rất lâu, song chỉ chừng từ vài ba năm nay, thú chơi tao nhã và nhuốm cả màu sắc tâm linh này mới rộn ràng như thế. Hiện ở Hà Nội, một chiếc bể thủy sinh làm hoàn toàn bằng gốc và một phần thân cây gỗ lũa, là mô hình của một hẻm núi hoàn hảo gập ghềnh với thác đổ từ trên đỉnh xuống mặt hồ có giá 250 triệu đồng. Một chiếc bể cá thủy sinh treo tường siêu mỏng hoặc bể đặt (ở vườn, trong phòng) có giá trung bình từ 35 đến 150 triệu đồng. Không chỉ tốn tiền khi mua bể, đến khi chơi bể, người chơi còn phải cân chỉnh nó cho phù hợp với toàn bộ các chi tiết nội thất trong gian phòng và trong tư gia. Riêng việc làm thế nào cân bằng được hệ thống đèn trang trí cho bể (có những chiếc thường được dùng trong các phòng thí nghiệm cấy mô) với loại đèn day -light (cho ánh sáng tự nhiên) của gian phòng cũng đã chẳng hề dễ dàng.

Anh D., một người chơi cá cảnh thâm niên ở Hà Nội cho biết: Hiện tại, ở nhà anh có hai chiếc bể thủy sinh do chính tay anh thiết kế và chăm sóc. Chiếc bể to được đặt ở phòng khách làm căn phòng thêm lộng lẫy, nhất là vào buổi tối. Là một tay chơi có nghề, chính tay anh đã tự mua kính về, tự ráp thành một bể có chiều dài hơn 2m, rộng gần 1m và cao 1 m rưỡi. Anh cho biết giá thị trường của chiếc bể này khoảng gần 30 triệu. Ngoài việc tự tay gắn bể, anh cũng tự mua, tìm tòi các vật liệu bên trong. Vài chục bao sỏi, hàng chục cành cây được lọc ra chỉ để chọn một hai cành ưng ý, khoảng hơn tá loại cây thủy sinh như súng, rong... được anh kết hợp để tạo ra một môi trường mô phỏng tự nhiên trong không gian hạn chế của bể. "Kiến trúc" bên trong cũng được anh nghiên cứu rất kỹ.

Theo anh D., thiết kế của một bể cá cảnh được chia làm 3 trường phái. Một là theo phong cách Nhật Bản (còn gọi là amano) với các quy tắc khá khắt khe về bố cục. Nguyên liệu chính là đá và cây được sắp xếp theo một chủ đề nhất định, có thể là hùng vĩ của núi rừng, phong cảnh sơn thủy hữu tình hay quan niệm nhân sinh của phương Đông huyền bí. Bên cạnh đó là trường phái Hà Lan với cách bố trí theo hướng tự nhiên. Các loại cây được trồng theo lớp và mọc tự do tạo vẻ hoang dại. Cuối cùng là sự kết hợp của hai trường phái này, có thể được gọi là phong cách trung tính.

Để tạo ra một "công trình" cho riêng mình, các nguyên vật liệu thực hiện như đá, sỏi, gỗ, cây có thể mua và chọn lọc, thiết kế nền của bể cũng không quá khó khăn, các loại phân tạo ra môi trường sống cho cây và cá cũng được bán khá rộng rãi. Tuy nhiên, anh D. khẳng định cái khó nhất khi chơi bể cá thủy sinh là việc duy trì được nó.

Nghề chơi cũng lắm công phu

Không chỉ là thú vui, nhiều người còn tin rằng nuôi cá cảnh trong nhà sẽ đem lại nhiều điều may mắn và sự an lành, thịnh vượng cho gia chủ nếu thuận theo phong thủy. Trong giới chơi cá cảnh vẫn thường rỉ tai nhau rằng, khi chơi bể cá thủy sinh, người chơi phải dựa theo mệnh, theo tuổi, theo cung sinh của mình để dựng bể, mua cá, mua rong chứ không chơi tùy tiện theo sở thích. Có rất nhiều loại bể: Bể Tứ Quý (theo quan niệm xưa, bể thủy sinh loại này mang lại sinh khí bốn mùa Xuân - Hạ - Thu - Đông cho chủ nhân); bể Tam Tài (mang lại sinh khí hoà hợp Thiên - Địa - Nhân); bể Ngũ Phúc Hướng Kim (được trình bày theo ngũ phúc nhưng hướng kim nhằm sinh khí, mang lại quyền lực, tiền tài); bể Mộc (gỗ kết hợp với các loại rong cỏ tạo nên màu xanh của Mộc. Khí của Mộc sẽ làm cho vạn vật được tươi tốt, có tính chất sinh sôi); bể Thủy (có suối, thác, thủy sinh và một vài chú cá hiền lành tạo ra sự mềm mại, uyển chuyển, nhấn mạnh vai trò của nước với các tính chất làm lạnh, hướng xuống làm cho vạn vật tĩnh lặng)...

Tậu bể, dựng bể là việc công phu nhưng chăm bể mới là khâu nan giải. Thông thường, người chơi hay thuê người về làm vệ sinh bể (mỗi lần chỉ từ 50.000 đến 200.000 đồng tùy theo bể), nhưng đã là dân chơi "nghệ" thì chiếc bể là của quý, chẳng khác gì con đẻ của mình. Thông thường, sau vài tháng phong cảnh nhân tạo của bể gặp những vấn đề mà sự khắc phục là rất khó khăn. Sự phát triển tự nhiên của các loại cây khác nhau, sống ở các vùng khác nhau với nhiều điều kiện khí hậu, ánh sáng không như nhau sẽ xung đột. Sự phong phú của các loài tạo ra vẻ đẹp của bể nhưng cũng chính điều đó tạo ra sự mâu thuẫn trong việc duy trì sự bền vững của môi trường sinh thái trong nước.

Anh D. tiết lộ: sau một thời gian, nước trong bể thường bị bazơ hay axít hóa làm tất cả các sinh vật đều bị ảnh hưởng. Khi đó, phải dùng các biện pháp khác nhau để khắc phục. Có thể cho thêm vào một số hóa chất chuyên dụng làm trung hòa môi trường nước. Một biện pháp khác là thêm hay bớt một số loại cây trong bể để tạo sự cân bằng trở lại. Điều này đòi hỏi một sự hiểu biết sâu sắc về sinh học, hóa học cũng như những kinh nghiệm tích lũy trong quá trình chơi.

Ngoài bể, các phụ kiện còn là dàn đèn cung cấp ánh sáng cho sự quang hợp của cây. Anh D. cho biết dù để trong phòng kín, ít ánh sáng mặt trời nhưng cây trong bể vẫn xanh tươi. Để có điều đó, người chơi bể cá phải "tập" cho chúng thói quen quang hợp như trong tự nhiên: bật điện ban ngày và tắt đi vào buổi tối. Sự công phu cũng thể hiện ở việc bật tắt đèn, trước khi tắt hệ thống đèn của bể nên bật đèn của phòng khách trước, sau đó mới ngừng hẳn việc cung cấp ánh sáng cho bể. Nếu không làm thao tác như vậy, cá có thể bơi loạn xạ khiến chúng bị "chấn thương" và phá hỏng cây trong bể. Quả thực thú chơi tao nhã này không phải ai cũng có thể theo được.

Phóng sự của Nguyễn Ngọc Gia Bảo

Những lời khuyên khi đặt hướng bể

Hướng tốt nhất cho một bể cá là Bắc hoặc Đông Nam. Hướng Bắc thuộc cung Quan Lộc, tượng trưng cho sự may mắn, tài lộc. Đông Nam thuộc cung Phú Quý, tượng trưng cho sự giàu có. Cá là tài nguyên của nước. Vì thế, đặt bể cá theo hai hướng này sẽ làm cho tài nguyên sinh sôi, nảy nở. Gia chủ nhờ vậy cũng gặp nhiều may mắn. Nếu đặt bể cá theo hướng Bắc, bạn nên chọn cá có màu ánh kim như ngân long, mã giáp, ánh trăng... Vì hướng Bắc thuộc hành Thủy. Theo ngũ hành tương sinh tương khắc thì Kim sinh Thuỷ. Nếu bạn đặt bể cá ở hướng Đông Nam thuộc hành Mộc thì nên thả cá có màu đỏ, hồng, cam... Những màu này thuộc hành Hỏa, Mộc sinh Hỏa sẽ đem lại thịnh vượng cho gia đình. Ngoài ra, bể cá không nên để trong phòng ngủ hay làm mình giật mình mất giấc ngủ, chưa kể mùi nước cá, máy sủi bọt, máy bơm kêu liên tục. Do vậy không tốt.

Cá có màu đen tượng trưng cho sự an lành. Cá vàng tượng trưng cho sự may mắn. Sự kết hợp của hai loại cá này và được đặt ở bên trái cửa ra vào (khi từ trong phòng bạn nhìn trực diện với cửa ra vào) sẽ mang lại tài lộc.

Đọc tiếp bài này...